Bewezen Resultaten voor Restaurants

Ontdek hoe Vertex Media restaurants helpt groeien met concrete cijfers en meetbare impact.

Bij Vertex Media geloven we in transparante resultaten. Deze case studies tonen hoe onze horeca marketing strategieën leiden tot meer reservaties, hogere bezetting en groeiende omzet voor onze klanten.

Restaurant Social Media Advertenties

Bistro De Markt: Van Rustige Avonden naar Volledig Uitverkocht

3 maanden horeca marketing campagne

De Uitdaging

Bistro De Markt, een gezellig restaurant met 45 zitplaatsen in het centrum van Antwerpen, kampte met lege tafels op doordeweekse avonden. Vooral dinsdag en woensdag zaten ze vaak met minder dan 40% bezetting.

  • Gemiddelde bezetting op dinsdag/woensdag: 35-40%
  • Beperkte online zichtbaarheid (Instagram: 420 volgers)
  • Geen actieve social media strategie
  • Weinig spontane reserveringen

Onze Aanpak

We ontwikkelden een complete horeca marketing strategie gericht op het verhogen van de bezetting op rustige dagen en het opbouwen van een sterke online community.

  • Social Media Strategie: Dagelijkse posts met professionele food fotografie en behind-the-scenes content
  • Instagram & Facebook Ads: Gerichte campagnes op lokale doelgroep (25-50 jaar, 5km radius)
  • Content Creatie: Maandelijkse fotoshoots van seizoensgerechten en sfeerbeelden
  • Midweek Promotie: Speciale dinsdag/woensdag campagnes met aantrekkelijke deals
+85% Meer Reservaties
op Dinsdag
2.8x Groei Instagram
Volgers
+52% Hogere
Omzet
90% Bezetting
Doordeweeks

"Drie maanden geleden zaten we met lege tafels op dinsdag. Nu moeten we gasten afwijzen. Vertex Media heeft onze zaak compleet getransformeerd."

— Sophie Vermeulen, Eigenaar Bistro De Markt

Verloop van de Campagne

Maand 1: Fundament Leggen

Complete content audit, fotoshoot, opzetten social media strategie en lancering eerste advertentiecampagnes. Bezetting steeg van 38% naar 55% op dinsdag.

Maand 2: Optimalisatie

A/B testing advertenties, verhogen engagement door stories en reels, introduceren van wekelijkse specials. Instagram groeide naar 890 volgers. Bezetting 72% op doordeweekse dagen.

Maand 3: Schaalvergroting

Uitbreiding campagnes, lancering loyalty programma via e-mail, influencer samenwerkingen. Eindresultaat: 1.180 Instagram volgers en structureel 85-90% bezetting.

Brasserie Content Marketing Video

Brasserie Leopold: Authentieke Verhalen die Converteren

6 maanden content & social media strategie

De Uitdaging

Brasserie Leopold is een familiebedrijf met 90 jaar geschiedenis, maar worstelde om jongere generaties aan te trekken. Hun social media bestond uit stockfoto's en weinig authentieke content.

  • Verouderd imago en beperkt bereik bij 25-40 jarigen
  • Gebrek aan engagement op sociale media (gem. 15 likes per post)
  • Geen video content of verhalen achter de gerechten
  • Moeilijk om te concurreren met hippe nieuwe restaurants

Onze Aanpak

We richtten ons op storytelling: het delen van de rijke geschiedenis, familierecepten en het vakmanschap van de chef. Authenticiteit en emotie werden centraal gesteld.

  • Video Content: Wekelijkse korte video's met chef en eigenaars die verhalen delen
  • Behind-the-Scenes: Dagelijkse Instagram Stories vanuit de keuken
  • Heritage Marketing: Posts over 90 jaar geschiedenis en familierecepten
  • User Generated Content: Gasten aanmoedigen foto's te delen met branded hashtag
+180% Engagement
Rate
3.2x Video
Views
+65% Jongere
Doelgroep
2.4K Nieuwe
Volgers

"We dachten dat social media niet voor ons was. Vertex Media toonde ons hoe we onze authentieke verhaal konden delen op een manier die resoneert met een nieuwe generatie."

— Marc Dubois, Derde Generatie Eigenaar Brasserie Leopold

Key Takeaways

Authenticiteit Wint

Video's van de chef die zijn passie deelt behaalden 5x meer engagement dan gepolijste productfoto's.

Verhalen Verkopen

Posts over familierecepten en 90 jaar geschiedenis zorgden voor 42% meer reserveringen via Instagram.

Café Facebook Ads Events

Café 't Hoekje: Van Leeg naar Bruisend Buurtcafé

4 maanden event marketing & advertentiecampagne

De Uitdaging

Café 't Hoekje, gelegen in een rustige woonwijk van Gent, had moeite om bezoekers te trekken buiten het vaste stamcafé publiek. Nieuwe initiatieven zoals live muziek en quiz avonden leverden weinig extra bezoekers op.

  • Events trokken maximaal 12-15 extra bezoekers
  • Beperkt bereik buiten directe buurt
  • Geen online promotie van evenementen
  • Weinig nieuwe gezichten, vooral stamgasten

Onze Aanpak

We creëerden een event marketing strategie met focus op Facebook advertenties en community building. Elk event kreeg een dedicated campagne met retargeting.

  • Event Promotie: Facebook Events met gerichte ads per evenement (3km radius, 25-55 jaar)
  • Retargeting: Herinneringscampagnes 3 en 1 dag voor elk event
  • Visual Content: Professionele eventfoto's en video aftermovies
  • Community Building: Facebook groep voor vaste bezoekers en event lovers
+240% Meer Event
Bezoekers
45-60 Personen per
Event
+95% Facebook
Bereik
€2.80 Kosten per
Event Bezoeker

"Onze quiz avond ging van 15 naar 55 deelnemers. We moesten zelfs extra tafels bijzetten. De Facebook campagnes van Vertex Media hebben ons café nieuw leven ingeblazen."

— Tom Janssens, Uitbater Café 't Hoekje

Advertentie Performance per Event Type

Live Muziek
4.2%
Conversie Rate
Quiz Avond
5.8%
Conversie Rate
Thema Avond
3.9%
Conversie Rate

Gemeenschappelijke Succesfactoren

Wat Deze Campagnes Succesvol Maakte

Deze resultaten zijn geen toeval. Ze zijn het gevolg van een consistente aanpak met bewezen strategieën.

Gerichte Doelgroep Targeting

We adverteren niet breed, maar richten ons op exacte demografieën binnen een specifieke radius. Dit levert hogere conversie en lagere kosten per reservering.

Professionele Visuele Content

Kwalitatieve foto's en video's zijn geen luxe, maar noodzaak. Ze zorgen voor 3-5x meer engagement en hogere click-through rates op advertenties.

Continue Optimalisatie

We monitoren dagelijks, testen wekelijks en optimaliseren maandelijks. Wat werkt wordt opgeschaald, wat niet werkt wordt aangepast of gestopt.

Consistente Posting Schedule

Algoritmes belonen consistentie. We posten dagelijks stories, 4-5x per week feed posts en 1-2x per week reels voor maximaal organisch bereik.

Authentieke Verhalen

Gepolijste perfectie werkt niet. Echte verhalen, échte mensen en achter-de-schermen content creëren verbinding en vertrouwen met je doelgroep.

Actieve Community Management

We reageren binnen 2 uur op berichten en comments. Deze interactie verhoogt engagement, bouwt loyaliteit en genereert meer organisch bereik.

Wil Jij Ook Zulke Resultaten?

Laten we jouw restaurant de volgende success story maken. Vraag een gratis strategiegesprek aan.

Start Jouw Groei